手打ちそばと美味しいお酒を楽しめる日本そば店｜築地さらしなの里
株式会社築地さらしなの里
〒104-0045
東京都中央区築地3-3-9
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お食事
| 手打そば | 700円 |
国産そば粉を自家製粉し、二八にてそばにいたします。
| さらしなそば | 700円 |
独自の製法にて製麺した真っ白なそば。
| 変わりそば | 800円 |
「さらしなそば」に季節の素材を練りこんだそば。
| 生粉打ちそば | 800円 |
十割そば。二八そばとは違う産地。
挽き方のそばをご用意。
挽き方のそばをご用意。
| 小せいろ三色そば | 1000円 |
| 小三色天ぷら付き | 1900円 |
二八・さらしな・変わりの三種を少しずつ。
そばがき
| 手打そば | 1000円 |
| 粗挽そばがき | 1000円 |
| そばがき 小 | 600円 |
| そばがき田楽 | 600円 |
季節の一品
| せりと揚げのお浸し | 450円 |
| 炒り銀杏 | 600円 |
| 穴子白焼 | 800円 |
| 〆鯖 | 800円 |
定番の一品
| 焼きのり | 450円 |
| そばみそ | 450円 |
| つけもの | 550円 |
| 玉子焼 | 550円 |
| あさりきぬた | 600円 |
| 鳥わさ | 600円 |
| 月見芋 | 600円 |
| 板わさ | 600円 |
| 鶏くわ焼 | 800円 |
| 鴨くわ焼 | 1500円 |
| 信州揚げ | 800円 |
天ちら
| 車海老 | 1500円 |
| 穴子 | 1300円 |
| 芝海老かき揚げ | 1300円 |
| 精進 | 1300円 |
| じゃこかき揚げ | 1300円 |
| 天ぷら盛り合わせ | 2100円 |
※天種の単品追加も承ります。
海老 600円 穴子・芝海老 各900円
海老 600円 穴子・芝海老 各900円
平日限定 十三時頃まで（内容は週替わり）
| お昼の天もり・天ぷら | 1000円 |
| お昼の天もり・そば大盛り | 1200円 |
| お昼の天もり・そば三色 | 1300円 |
天ぷらそば（温） 天もり（冷）
| 車海老 | 1700円 |
| 穴子 | 1600円 |
| 野菜ときのこ | 1600円 |
| 芝海老かきあげ | 1600円 |
| じゃこかきあげ | 1500円 |
| 小せいろ三色天もり | 1900円 |
そば三色と、お好みの天ぷら
| そば弁当 | 1900円 |
二種類のそばと天ぷら・煮物
※天種単品の追加
車海老一本 600円
穴子・芝海老 各900円
車海老一本 600円
穴子・芝海老 各900円
鴨鍋・軍鶏鍋 （夏季はご予約にて承ります）
| 鍋単品 | 一人前 3000円 |
| 鍋コース | 一人前 5000円 |
先付・刺身・鍋・そばがき・せいろ二色・甘味
冷たいそば・うどん
| もり | 700円 |
| ざる（海苔） | 750円 |
| ごま汁そば | 750円 |
| からみそば | 750円 |
| とろろそば | 1000円 |
| おろしそば | 1000円 |
| じゃこおろしそば | 1000円 |
| 丹波黒豆納豆そば | 1300円 |
| 鳥汁そば | 1000円 |
| 鴨汁そば | 1800円 |
温かいそば・うどん
| かけ | 700円 |
| 花巻 | 750円 |
| 山かけ | 1000円 |
| おかめ | 1000円 |
| かしわ南蛮 | 1800円 |
| カレー南ばん | 1800円 |
| 深川そば | 1100円 |
| 鴨南蛮 | 1800円 |
| 釜揚げうどん | 800円 |
| かき玉うどん | 800円 |
| 鍋焼うどん | 1600円 |
※おそばの種類をお選びいただけます。
※おそば大盛りは、200円増です。
※おそば大盛りは、200円増です。
甘味
| 大葉シャーベット | 350円 |
| そばアイスクリーム | 350円 |
| そばしるこ | 550円 |
2014-株式会社築地さらしなの里